Datenschutzbestimmungen

In dieser Datenschutzerklärung wird beschrieben, wie wir Informationen über Sie, einschließlich personenbezogener Daten und Cookies, oder „Cookies“, verarbeiten.


1. Allgemeine Informationen

  1. Diese Richtlinie gilt für die Website, die unter der URL: www.restauracjajoanna.eu betrieben wird.
  2. Der Betreiber der Website und der Verwalter der persönlichen Daten ist: Usługi Gastronomiczne i Hotelarskie Joanna i Jerzy Frycowscy s.c. Ligota Górna 1, 46-200 Kluczbork
  3. Kontakt-E-Mail-Adresse des Betreibers: info@restauracjajoanna.eu
  4. Der Betreiber ist der Verwalter Ihrer persönlichen Daten in Bezug auf die Daten, die Sie freiwillig auf der Website angeben..
  5. Der Dienst verwendet personenbezogene Daten für folgende Zwecke:
    • Bearbeitung von Anfragen über das Formular
    • Handhabung des Newsletters
    • Erbringung der gewünschten Dienstleistungen
    • Der Dienst hat die Aufgabe, Informationen über die Nutzer und ihr Verhalten auf folgende Weise zu erhalten:
    • Durch die freiwillig in die Formulare eingegebenen Daten, die in die Systeme des Betreibers eingegeben werden
    • Durch die Speicherung von Cookies (sog. „Cookies“) auf den Endgeräten. 2. Ausgewählte Datenschutzmethoden des Betreibers
  1. Die Seiten für die Anmeldung und die Eingabe der persönlichen Daten sind auf der Übertragungsebene geschützt (SSL-Zertifikat). Dadurch wird sichergestellt, dass die auf der Website eingegebenen persönlichen Daten und Anmeldedaten auf dem Computer des Benutzers verschlüsselt werden und nur auf dem Zielserver gelesen werden können.
  2. Benutzerpasswörter werden in verschlüsselter Form gespeichert. Die Verschlüsselungsfunktion arbeitet unidirektional, d. h. es ist nicht möglich, die Funktion umzukehren, was heute der Standard für die Speicherung von Benutzerpasswörtern ist.
  3. Der Betreiber ändert regelmäßig seine administrativen Passwörter.
  4. Zum Zwecke der Datensicherung erstellt der Betreiber regelmäßig Sicherungskopien.
  5. Ein wichtiges Element des Datenschutzes ist die regelmäßige Aktualisierung der gesamten Software, die der Betreiber zur Verarbeitung personenbezogener Daten einsetzt, d.h. insbesondere die regelmäßige Aktualisierung der Softwarekomponenten.

3. Hosting

  1. Der Dienst wird auf dem Server des Betreibers gehostet (technisch gewartet): cyberfolks.pl
  2. Registrierungsdaten des Hosting-Unternehmens: H88 S.A. mit Sitz in Poznań, Franklin Roosevelt 22, 60-829 Poznań, eingetragen im Landesgerichtsregister beim Bezirksgericht Poznań – Nowe Miasto und Wilda in Poznań, VIII. Wirtschaftsabteilung des Landesgerichtsregisters unter KRS Nr. 0000612359, REGON 364261632, NIP 7822622168, Stammkapital 210.000,00 PLN voll eingezahlt.
  3. Unter https://cyberfolks.pl/ können Sie mehr über das Hosting erfahren und die Datenschutzbestimmungen des Hosting-Unternehmens überprüfen.
  4. Hosting-Unternehmen:
    • ergreift Maßnahmen zum Schutz vor Datenverlust (z. B. Festplatten-Arrays, regelmäßige Backups),
    • ergreift angemessene Maßnahmen zum Schutz der Verarbeitungsstätten im Brandfall (z. B. spezielle Feuerlöschsysteme),
    • ergreift angemessene Maßnahmen, um die Verarbeitungssysteme bei einem plötzlichen Stromausfall zu schützen (z. B. doppelte Stromwege, Generatoren, USV-Notstromanlagen),
    • ergreift Maßnahmen zum physischen Schutz des Zugangs zu den Datenverarbeitungsstandorten (z. B. Zugangskontrolle, Überwachung),
    • ergreift Maßnahmen zur Gewährleistung angemessener Umgebungsbedingungen für Server als Komponenten des Datenverarbeitungssystems (z. B. Kontrolle der Umgebungsbedingungen, spezielle Klimaanlagen),
    • wendet organisatorische Lösungen an, um ein höchstmögliches Maß an Schutz und Vertraulichkeit zu gewährleisten (Schulungen, interne Vorschriften, Passwortrichtlinien usw.),
    • hat einen Datenschutzbeauftragten ernannt.
  5. Das Hosting-Unternehmen führt auf Serverebene Protokolle, um die technische Zuverlässigkeit zu gewährleisten. Die Protokolle können Folgendes enthalten:
  6. Ressourcen, die mit einem URL-Bezeichner angegeben werden (Adressen der angeforderten Ressourcen – Seiten, Dateien),
  1. den Zeitpunkt des Eingangs der Anfrage,
  2. der Zeitpunkt der Übermittlung der Antwort,
  3. den Name der Client-Station – Identifizierung über das HTTP-Protokoll,
  4. HTTP-Transaktionsfehler-Informationen,
  5. die URL der zuvor vom Nutzer besuchten Seite (Referer-Link), falls der Nutzer über einen Link auf die Website zugegriffen hat,
  6. Informationen über Ihren Browser,
  7. Informationen über Ihre IP-Adresse,
  8. Diagnoseinformationen in Bezug auf den Prozess der Selbstbestellung von Dienstleistungen über die Registrierstellen der Website,
  9. Informationen im Zusammenhang mit der Bearbeitung von E-Mails, die an den Betreiber gerichtet sind und von ihm versandt werden.

4. Verpflichtungen des Systems Hotres.pl


1. Hotres.pl als Verarbeiter der personenbezogenen Daten des Besuchers sorgt dafür, dass geeignete technische und organisatorische Maßnahmen sowie zusätzliche IT-Sicherheitsmaßnahmen auf der Grundlage bewährter Server und Systeme für die Verarbeitung personenbezogener Daten in elektronisch erbrachten Dienstleistungen umgesetzt werden.

2. Hotres.pl erklärt, dass die zur Verarbeitung personenbezogener Daten verwendeten IT-Systeme den Anforderungen des geltenden Rechts entsprechen, insbesondere sind sie in hohem Maße geschützt im Sinne der Verordnung des Ministers für Inneres und Verwaltung vom 29. April 2004 über die Dokumentation der Verarbeitung personenbezogener Daten und die technischen und organisatorischen Bedingungen, die von den zur Verarbeitung personenbezogener Daten verwendeten Geräten und Informationssystemen erfüllt werden müssen.

3.Die Subunternehmer und Mitarbeiter von Hotres.pl werden ordnungsgemäß ermächtigt, personenbezogene Daten im Zusammenhang mit dem Buchungsprozess zu verarbeiten, womit der Verwalter und der Gast einverstanden sind.

4. Um die höchste Sicherheit bei der Speicherung personenbezogener Daten in Übereinstimmung mit den Anforderungen der RODO zu gewährleisten, verpflichtet sich Hotres.co.uk:

a. Verschlüsselung und Anonymisierung der Übermittlung personenbezogener Daten,
b. die Vertraulichkeit, Integrität, Verfügbarkeit und Widerstandsfähigkeit der Verarbeitungssysteme und -dienste kontinuierlich zu gewährleisten,
c. die Fähigkeit, die Verfügbarkeit von und den Zugang zu personenbezogenen Daten im Falle eines physischen oder technischen Zwischenfalls rasch wiederherzustellen,
d. die Wirksamkeit der technischen und organisatorischen Maßnahmen zur Gewährleistung der Sicherheit der Datenverarbeitung regelmäßig prüfen, messen und bewerten.

Schlussbestimmungen
Der Verwalter ist berechtigt, die Bestimmungen dieser Allgemeinen Geschäftsbedingungen jederzeit und nach eigenem Ermessen zu ändern. Sie kann insbesondere die Bestimmungen dieser Bedingungen ändern, wenn:
1. die Notwendigkeit der Anpassung der Geschäftsordnung an zwingende Vorschriften oder an Gesetzesänderungen, die den Inhalt der Geschäftsordnung betreffen;

2. die Notwendigkeit, die Verfahrensordnung an eine Empfehlung, eine Auslegung, ein Urteil, einen Beschluss oder eine Entscheidung einer Behörde oder eines Gerichts anzupassen, die den Inhalt der Verfahrensordnung berühren;

3. Erweiterung oder Änderung der Funktionalität von Hotres.pl;

5. Ihre Rechte und zusätzliche Informationen über die Verwendung Ihrer Daten

  1. In bestimmten Situationen hat der Verwalter das Recht, Ihre personenbezogenen Daten an andere Empfänger zu übermitteln, wenn dies für die Erfüllung eines mit Ihnen geschlossenen Vertrags oder für die Erfüllung der dem Verwalter obliegenden Verpflichtungen erforderlich ist. Dies gilt für diese Gruppen von Empfängern:
    • Hosting-Unternehmen auf einer beauftragten Basis
    • autorisierte Mitarbeiter und Partner, die die Daten zur Erfüllung des Zwecks der Website verwenden
  2. Ihre personenbezogenen Daten werden vom Verwalter nur so lange verarbeitet, wie es für die Durchführung der damit verbundenen, in gesonderten Vorschriften festgelegten Tätigkeiten (z. B. zur Buchführung) erforderlich ist. Was die Marketingdaten betrifft, so werden diese nicht länger als 3 Jahre verarbeitet. Andere Zwecke und Aufbewahrungsfristen:
Nr.LeistungBereichZweck der VerarbeitungPersonenkategorienLagezeit
1Bestellung der LeistungAufenthalt/Übernachtung Anzahl der in der Bestellung enthaltenen Erwachsenen – Anzahl und Alter der in der Bestellung enthaltenen Kinder – Wohnadressen – Zahlungs-/Kreditkarten-/Bankkontonummern – Firmenangaben – KontaktspracheVertragsabschluss mit dem Kunden.Potenzielle Kunden der Hoteleinrichtung.Ein Jahr ab dem Datum der Beendigung des Einsatzes. Zahlungs-/Kreditkartennummern – 7 Tage ab dem Datum des Abschlusses der Dienstleistung..
2Bereitstellung/Bearbeitung von Reklamationen – Service bestellt.– Vor- und Nachnamen – E-Mail-Adressen – Telefonnummern – Personalausweisnummer. Pass-Nr. – Angaben zu den Aufenthalts-/Nächtigungsdaten – Angaben zu den Aufenthalts-/Nächtigungswünschen – Anzahl der in der Bestellung enthaltenen Erwachsenen – Anzahl und Alter der in der Bestellung enthaltenen Kinder – Wohnadressen – Zahlungs-/Kreditkarten-/Bankkontonummern – Firmenangaben – Kontaktsprache für den Aufenthalt/die Übernachtung – Anzahl der in der Bestellung enthaltenen Erwachsenen – Anzahl und Alter der in der Bestellung enthaltenen Kinder – Wohnadressen – Zahlungs-/Kreditkarten-/Bankkontonummern – Firmenangaben – Kontaktsprache für den Aufenthalt/die ÜbernachtungVertragsabschluss / Beschwerdebearbeitung.Kunden der Einrichtung.Ein Jahr ab dem Datum des Abschlusses der Dienstleistung. 7 Tage ab dem Datum des Abschlusses der Dienstleistung.
3Buchhaltungsdienst..–Unternehmensdaten – E-Mail-Adressen – TelefonnummernAusstellung eines Finanz- und Buchhaltungsdokuments.Kunden der Einrichtung.5 Jahre nach der Ausstellung des Dokuments.
4Übermittlung von Aufenthaltsvorschlägen und Informationen über Veranstaltungen und Aktionen. (Newsletter)– Name – E-Mail-Adresse – Telefonnummern – Informationen über Ihre Präferenzen in Bezug auf die angebotenen DienstleistungenAufrechterhaltung des Kontakts mit dem Kunden / CRM.Personen, die dem Erhalt von Informationen zugestimmt haben.Bis Widerruf der Zustimmung

Um die Sicherheit der Mitarbeiter und Gäste des Restaurants zu gewährleisten und um Betrug zu verhindern, verarbeiten wir auch personenbezogene Daten wie z.B.:

– Daten aus dem Schlüsselkartensystem;

– Gesichtsbilder aus der Videoüberwachung;

Die Rechtsgrundlage für diese Verarbeitung ist Artikel 6 Absatz 1 Buchstabe f der DSGVO, der die Verarbeitung personenbezogener Daten erlaubt, wenn der für die Verarbeitung Verantwortliche damit sein berechtigtes Interesse verfolgt. Die Videoüberwachungsdaten werden nach spätestens 30 Tagen ab dem Datum der Registrierung gelöscht.

  1. Sie haben das Recht, von dem für die Verarbeitung Verantwortlichen Folgendes zu verlangen:
    • Zugang zu den Sie betreffenden personenbezogenen Daten,
    • sie zu korrigieren,
    • zu löschen,
  2. die Verarbeitung einzuschränken,
  3. und Daten zu übertragen.
  1. Sie haben das Recht, der unter Punkt 3.3 c) genannten Verarbeitung personenbezogener Daten zur Wahrung der berechtigten Interessen des für die Verarbeitung Verantwortlichen, einschließlich des Profilings, zu widersprechen, wobei das Widerspruchsrecht nicht ausgeübt werden kann, wenn es für die Verarbeitung berechtigte Gründe gibt, die Ihre Interessen, Rechte und Freiheiten überwiegen, insbesondere die Feststellung, Geltendmachung oder Verteidigung von Ansprüchen.
  2. Sie können eine Beschwerde gegen die Maßnahmen des Verwalters beim Präsidenten des Amtes für den Schutz personenbezogener Daten, ul. Stawki 2, 00-193 Warschau, einreichen.
  3. Die Angabe von personenbezogenen Daten ist freiwillig, aber für den Betrieb der Website erforderlich.
  4. Eine automatisierte Entscheidungsfindung, einschließlich Profiling, kann in Bezug auf Sie zum Zweck der Erbringung von Dienstleistungen im Rahmen des abgeschlossenen Vertrags und zum Zweck des Direktmarketings durch den Verwalter durchgeführt werden.
  5. Personenbezogene Daten werden nicht aus Drittländern im Sinne der Datenschutzgesetzgebung übermittelt. Das bedeutet, dass wir sie nicht in Länder außerhalb der Europäischen Union versenden.

5. Informationen in den Formularen

  1. Der Dienst sammelt Informationen, die der Nutzer freiwillig zur Verfügung stellt, einschließlich personenbezogener Daten, sofern diese zur Verfügung gestellt werden.
  2. Der Dienst kann Informationen über die Verbindungsparameter (Zeitstempel, IP-Adresse) speichern..
  3. Die Website kann in einigen Fällen Informationen speichern, um die Daten im Formular mit der E-Mail-Adresse des Benutzers, der das Formular ausfüllt, zu verknüpfen. In einem solchen Fall erscheint die E-Mail-Adresse des Benutzers in der URL der Seite, die das Formular enthält..
  4. Die im Formular angegebenen Daten werden zu dem Zweck verarbeitet, der sich aus der Funktion des jeweiligen Formulars ergibt, z. B. zur Bearbeitung einer Serviceanfrage oder eines Verkaufskontakts, zur Registrierung von Dienstleistungen usw. Aus dem Kontext und der Beschreibung des Formulars muss klar hervorgehen, wofür das Formular verwendet wird.

6. Administrator-Protokolle

  1. Die Informationen über das Nutzerverhalten auf der Website können protokolliert werden. Diese Daten werden für die Verwaltung der Website verwendet.

7. Einschlägige Marketingtechniken

  1. er Betreiber nutzt die statistische Auswertung des Website-Verkehrs mittels Google Analytics (Google Inc., mit Sitz in den USA). Der Betreiber übermittelt keine personenbezogenen Daten an den Betreiber dieses Dienstes, sondern nur anonymisierte Informationen. Der Dienst basiert auf der Verwendung von Cookies auf dem Endgerät des Nutzers. Was die vom Google-Werbenetzwerk gesammelten Informationen über die Nutzerpräferenzen betrifft, so kann der Nutzer die aus den Cookies resultierenden Informationen mit dem folgenden Tool einsehen und bearbeiten: https://www.google.com/ads/preferences/.
  2. Der Betreiber verwendet das Facebook-Pixel. Diese Technologie stellt sicher, dass Facebook (Facebook Inc., USA) weiß, dass eine bei ihm registrierte Person die Website nutzt. Der Betreiber übermittelt keine weiteren personenbezogenen Daten an Facebook. Der Dienst basiert auf der Verwendung von Cookies auf dem Endgerät des Nutzers..

8. Informationen über Cookies

  1. Die Website verwendet Cookies.
  2. Cookies (sog. „Cookies“) sind IT-Daten, insbesondere Textdateien, die im Endgerät des Dienstnutzers gespeichert werden und für die Nutzung der Website bestimmt sind. Cookies enthalten in der Regel den Namen der Website, von der sie stammen, die Zeit, in der sie auf dem Endgerät gespeichert werden, und eine eindeutige Nummer.
  3. Die Stelle, die Cookies auf dem Endgerät des Nutzers platziert und auf sie zugreift, ist der Betreiber des Dienstes..
  4. Cookies werden für die folgenden Zwecke verwendet:
    1. Aufrechterhaltung einer Sitzung des Website-Benutzers (nach dem Einloggen), dank derer der Benutzer sein Login und sein Passwort nicht auf jeder Unterseite der Website erneut eingeben muss;
    2. rdie Verwirklichung der oben unter „Wesentliche Marketingtechniken“ genannten Ziele;
  5. Die Website verwendet zwei Haupttypen von Cookies: „Session“ (Sitzungscookies) und „permanent“ (dauerhafte Cookies). „Session“-Cookies sind temporäre Dateien, die auf dem Endgerät des Nutzers gespeichert werden, bis er sich abmeldet, die Website verlässt oder die Software (Webbrowser) ausschaltet. „Persistente“ Cookies werden auf dem Endgerät des Nutzers für die in den Parametern der Cookies angegebene Zeit oder bis zu ihrer Löschung durch den Nutzer gespeichert..
  6. Web-Browsing-Software (Webbrowser) erlaubt in der Regel standardmäßig die Speicherung von Cookies auf dem Endgerät des Nutzers. Die Nutzer der Website können ihre diesbezüglichen Einstellungen ändern. Der Internet-Browser bietet die Möglichkeit, Cookies zu löschen. Es ist auch möglich, Cookies automatisch zu blockieren. Einzelheiten hierzu entnehmen Sie bitte der Hilfe oder Dokumentation Ihres Internet-Browsers.
  7. Einschränkungen bei der Verwendung von Cookies können einige der auf der Website verfügbaren Funktionen beeinträchtigen.
  8. Die im Endgerät des Nutzers des Dienstes platzierten Cookies können auch von Einrichtungen verwendet werden, die mit dem Betreiber des Dienstes zusammenarbeiten, insbesondere von Unternehmen: Google (Google Inc. mit Sitz in den USA), Facebook (Facebook Inc. mit Sitz in den USA), Twitter (Twitter Inc. mit Sitz in den USA).

9. Cookie-Verwaltung

– Wie wird die Zustimmung in der Praxis erteilt und zurückgezogen?

  1. Wenn Sie keine Cookies erhalten möchten, können Sie Ihre Browsereinstellungen ändern. Wir weisen darauf hin, dass die Deaktivierung von Cookies, die für Authentifizierungsprozesse, die Sicherheit und die Beibehaltung von Benutzerpräferenzen unerlässlich sind, die Nutzung der Websites erschweren und in extremen Fällen unmöglich machen kann.
  2. Um Ihre Cookie-Einstellungen zu verwalten, wählen Sie den von Ihnen verwendeten Webbrowser aus der folgenden Liste aus und folgen Sie den Anweisungen:

Mobile Geräte:

  1. Android
  2. Safari (iOS)
  3. Windows Phone
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